關鍵就是提升免疫力抵禦外來病菌,免疫力好壞與均衡飲食營養、睡眠、運動和維持好心情
等生活習慣息息相關。


免疫系統主宰身體防禦疾病的能力,人體的皮膚、黏膜、胃酸、腸內益生菌以及吞噬細
胞是免疫系統第一道防禦,接下來就需要抗體及淋巴球,其能針對入侵體內的病原,經由辨
識再加以摧毀,當免疫系統衰弱,病原便趁虛而入,當免疫下降,輕則疲勞、容易感冒,亦
可能發生嘴破、唇皰疹、反覆出現異位性皮膚炎,甚至可能出現帶狀皰疹等癥狀。
培養良好生活習慣、攝取多元蔬果,均衡飲食是健康的不二法門,但是當生活壓力較大、
經常外食或睡眠不足時,就需要補充關鍵營養素,幫助身體機能維持更好的狀況。

與免疫相
關營養素有:
1. 維生素B 群
維生素B 群用以供應細胞進行增殖、氧化和還原作用,B 群與製造抗體、白血球和輔酶
產生有關,缺乏維生素B 群時,會影響淋巴球的數量及抗體的產生,適當補充B 群能增
強免疫細胞。

2. 抗氧化物質
如維生素C、維生素E 及藻紅素等,維生素E 及藻紅素能幫助細胞膜健康,且具有良好
的抗氧化力,對抗自由基,防止細胞過氧化傷害。維生素C 亦是重要的抗氧化物質,能
防止發炎,提高免疫力,當身體處於感染的狀況時,維生素C 的需要量會大幅增加。
3. 益生菌
益生菌可維持腸道菌叢生態平衡,抑制害菌生長,維持腸道健康,抑制病菌在腸道黏膜
表面生長,活化免疫系統,使人體產生抗體,健康的腸道可降低感染性和過敏性疾病。
4. 多醣體
多醣體存在於菇蕈類,如靈芝、牛樟芝、冬蟲夏草及藻類植物等,多醣體具有促進免疫
細胞增生,並增強吞噬細胞能力,幫助身體抵禦外來細菌,達到調節免疫的效果。

增加免疫力除了補充上述營養素,也要減少危害免疫系統的食物,如高脂肪食物、鹽、
糖及加工食材等,並保持運動及充足睡眠,夏日帶著好心情出遊,也讓病菌不靠近!

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