葉黃素的功效其實不僅可以預防黃斑部病變。葉黃素是一種黃色的脂溶性色素,在人體多個神經組織中以高濃度存在,除了可以增加黃斑色素密度,還能穩定腦部中間的白質脂肪。一則發表於《Age and Ageing》期刊,探討高齡者認知的研究,招集 108 位 77 歲年長者,發現視網膜中黃斑色素密度較高者,在認知功能方面的表現較好。


本篇研究主旨為確認葉黃素與玉米黃素是否與老人認知功能有關,結果發現有較高黃斑色素密度者其語言表達、記憶力、感知處理速度的方面表現較好,血清中葉黃素含量較高者其說話較流暢。


綜合上述,黃斑部病變與認知功能退化都是老年人的慢性疾病,而現代人平均壽命延長,追求健康生活的意識持續發燒,顯示葉黃素的確是中老年人保養的好選擇,切記選擇標示明確、並有相關檢驗的產品才有保障喔!

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